0868 100 888 pa@phuonganhtourist.com

Login

Sign Up

After creating an account, you'll be able to track your payment status, track the confirmation and you can also rate the tour after you finished the tour.
Username*
Password*
Confirm Password*
Họ Và Chữ Lót*
Tên*
Birth Date*
Email*
Số điện thoại *
Quốc tịch*
* Creating an account means you're okay with our Terms of Service and Privacy Statement.
Please agree to all the terms and conditions before proceeding to the next step

Already a member?

Login

1. Ghẹ Hàm Ninh, chợ Hàm Ninh

  • Từ thị trấn Dương Đông , chỉ cần di chuyển khoảng 10km là quý khách đã có thể đến được với ngôi làng đáng yêu này rồi. Còn nếu từ sân bay hay cảng tàu cao tốc quý khách chỉ mất chưa đầy 5 phút , quá thuận tiện đùng không.
  • Đến Hàm Ninh bạn nên đi từ sáng sớm để ngắm bình minh sau đó là thưởng thức những món hải sản nơi đây, đặc biệt nổi tiếng với ghẹ Hàm Ninh. Ghẹ Hàm Ninh vốn nhỏ, có lớn cũng chỉ bằng ghẹ thường mới đẻ, nhưng to quá cũng không ngon, nhỏ quá lại ít thịt. Muốn lựa ghẹ ngon, bạn cần chọn những con nhỏ vừa, cân nặng tầm khoảng sáu đến bảy con trong một ký. Ghẹ nhỏ vừa cho thịt chắc và ngọt hơn bình thường.
  • Nên chọn những con ghẹ còn sống, chân càng cử động khỏe. Khi mua ghẹ, bạn nên dùng tay ấn nhẹ vào đốt thứ 2 từ dưới lên ở yếm ghẹ để xem ghẹ có chắc hay không, nếu yếm lõm xuống tức là ghẹ bị óp. Con ghẹ nào cầm chắc tay, có yếm khít với thân là ghẹ mới trưởng thành, có thịt ngon. Không mua ghẹ ngất, ướp lạnh, ghẹ bị rụng càng, rụng chân bởi chúng không còn tươi nữa.
  • 2.  Gỏi cá trích

  • Cá trích có rất nhiều ở vùng biển Phú Quốcvà ngư dân. Có thể khai thác quanh năm, và người dân nơi đây đã sáng tạo ra món gỏi cá trích không chỉ thơm ngon lạ miệng mà còn bởi sự tươi ngon của cá kèm theo đó là rau rừng chấm nước mắm đậm đà nơi đây đã làm say lòng biết bao thực khách khi đến nơi này, vì thế bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này ở bất cứ nhà hàng nào tại Phú Quốc. Với giá rất dễ chịu chỉ 150-200 nghìn đồng/ 1 đĩa hai người ăn.Nếu bạn chỉ có 1 mình hoặc chỉ muốn thử cho biết có thể ghé quán cát biển gọi suất nhỏ chỉ có 60.000đ nhé.
  • Địa chỉ :Quán Cát Biển đường Bạch Đằng, Khu 1, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Phú Quốc
  • Giờ mở cửa: 18:00 – 00:00
  • Gía 50:000đ – 200.000đ

3.      Bún quậy

Đặc sắc của món này là nguyên liệu cực kỳ tươi ngon, bún không mua ở chợ mà do quán làm tại chỗ. Bột gạo được ngâm cho mềm, xay nhuyễn, vo thành khối rồi cho vào máy ép, sợi bún chạy thẳng từ máy ép vào nồi nước luộc đang sôi trên bếp. Cả chục tô sành trắng đặt lên bàn rồi quết cá tôm tươi (đã giã ra), tráng lớp mỏng vào thành tô.Bún và các nguyên liệu khác cực kì tươi ngon và đều được làm tại quán.

Bún làm nóng hổi mới ra lò, nước nấu bún là nước dùng luôn. Cho nước dùng cho vào tô tôm chả và đánh nhẹ cho tôm chả chín đều, cho bún, hành vào, chế thêm nước dùng. Sở dĩ món ăn này có tên gọi là bún quậy vì lúc thưởng thức, ta phải dùng đũa quậy liên tục vào tô bún (chứ không phải quán quậy), nhẩn nha nhai vị ngon của bún, húp miếng nước lèo ngọt thơm, cay lựng mùi tiêu và nhâm nhi những miếng chả dai dai đậm đà hương vị biển, rất tuyệt. Bún Quậy Phú Quốc chỉ là một món ăn rất mộc mạc,bình dân của Phú Quốc, nhưng đi du lịch Phú Quốc bạn ăn một lần sẽ khiến bạn nhớ mãi. Nhớ cái dẻo thơm của những cọng bún mềm trong thấm đậm hương vị mằn mặn, đậm đà của từng muỗng nước dùng quyện chặt vào cái ngòn ngọt chân chất của tôm cá hoặc mực tươi roi rói.

Đi du lịch Phú Quốc mà không ghé đến Quán Bún Quậy để thưởng thức cho được một tộ bún quậy, thì chịu sao nổi.  Ở Phú Quốc có nhiều quán bún quậy ngon nhưng đặc sắc và để lại ấn tượng nhất đối với du khách là quán bún quậy Kiến Xây. Quán có tuổi đời hơn 20 năm này lúc nào cũng rất đông khách, trước đây chỉ có một chi nhánh vì vậy để thưởng thức được món ăn này bạn phải chờ đợi khá lâu nhưng hiện nay đã có thêm Kiến Xây 2 gần Công viên bạch Đằng giúp bạn có thể thưởng thức món ăn này một cách dễ dàng hơn mà không phải chờ đợi quá lâu.

4. Bên cạnh đó, chợ đêm Phú Quốc

còn là nơi nổi tiếng là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn ngon, lạ miệng chỉ có riêng trên đảo. Sẽ là chưa trọn vẹn nếu như tới Phú Quốc mà chưa thưởng thức món  sò biên mai nướng ớt, canh nấm tràm hải sản, cháo nấm, Nhum Phú Quốc, mực ở đây đặ biệt tươi ngon do ngư dân mới đi câu về, đậu phộng ChouChou…

  • Địa chỉ : Chợ đêm Phú Quốc (Phu Quoc Night Market) – đường Bạch Đằng – khu 1 – thị trấn Dương Đông – huyện Phú Quốc.
  • Thời gian:16h30 – 2h sáng hôm sau.
  • 5. Bánh tét mật cật

Đặc biệt, mỗi dịp Tết đến người dân trên đảo Phú Quốc lại làm ra một món bánh ngon hội tụ hương vị của trời đất, đó chính là bánh Tét mật cật. Đây là món ăn “độc quyền” trên đảo Phú Quốc. Bánh được gói bằng lá mật cật mang hương vị đặc trưng mà không nơi nào giống.

Cũng là chiếc bánh tét thường nhật với nếp, nhân đậu xanh, thịt heo thôi nhưng gói bằng thứ lá đặc biệt này làm cho bánh cũng mang vẻ đặc biệt hơn. Bánh mang màu xanh ngọc bích của nước cốt lá ngót và lá dứa, thêm mùi thơm phức khó cưỡng. Khi ăn gạo quyện với nhân đậu xanh bùi, thịt mỡ béo, mùi lá dứa thơm, rất tuyệt vời.

Cách chế biến tỉ mỉ đến vậy, nhưng mỗi chiếc bánh chỉ có giá 5000 – 10.000đ. Khách du lịch Phú Quốc có thể thưởng thức món ăn đặc sản truyền thống trên đảo hay mua bánh về làm quà tết  với giá siêu rẻ mà hương vị lại vô cùng hấp dẫn.

6.Nhum biển

hay còn gọi là cầu gai hoặc nhím biển, rất bổ và quí hiếm. Người Phú Quốc và cả khách du lịch thường ăn nhum biển sống với mù tạt. Thịt và trứng nhum vừa ngọt, vừa béo béo và thơm như gạch cua bể nhưng hương vị rất đặc biệt, phải thử mới cảm nhận được. Có thể nói, thịt và trứng nhum biển là một loại cực phẩm dễ gây nghiện với những người đam mê hải sản. Nhum ngoài ăn sống thì còn được nấu cháo, nướng quanh lửa hồng với mỡ hành. Kiểu chế biển nào cũng ngon.

Địa chỉ:

  • Quán Biển Xanh – Cầu Hàm Ninh, TT Hàm Ninh
  • Ốc 343 – 343 Đường 30/4, KP 1, TT Dương Đông
  • Quán hải sản Nhớ – Nằm trong chợ đêm Dinh Cậu – Võ Thị Sáu

Nguồn : sưu tầm

Phương Anh Tourist số 122 Hoàng Văn Thụ , P9, Phú Nhuận, TP. HCM
Hotline: 0868 100 888 – 0868 102 888 – 0868 109 888

 

 

 

 

 

 

 

 

Leave a Reply